Вообще, когда у меня появилось заведение, я не стал заморачиваться с покупкой каких-то деталей. Так как времени особо нет, да и в целом, муторное это дело. Так что, я просто обращался в компанию, в которой я заказывал проектирование ресторана
https://gastro-norma.ru/ они мне и советовали оборудование для него, так что они и заказывали.